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营养又美味的4道补气血菜!

2018-01-11 12:06:57 来源:沧州热点网 标签:放入 冬瓜 少许

  原标题:秋天一碗汤,补气润肺赶秋燥,多喝秋冬才健康!冬瓜莲子汤配料:冬瓜250克、莲子50克、枸杞少许、姜少许、葱少许、盐少许、香油少许烹饪步骤:1.冬瓜去皮去瓤,洗干净切成小方块,盐焗猪肝--原料--猪肝粗盐--做法--1.猪肝处理干净,用厨房纸巾吸干水分备用;2.在锅内平铺一层粗盐,并在粗盐上撒上少许花椒;3.盖上锅盖,中小火加热至锅中盐发出沙沙的响声;4.将猪肝放入锅内,盖上锅盖中小火焗;5.10分钟后开盖,给猪肝翻身,再盖上锅盖继续焗10分钟;6.再10分钟后开盖,用筷子擦入猪肝最后部位,拔出筷子无血色,即可关火出锅,3.莲子用水泡开,去掉莲子芯。

  2.将菠菜切成4厘米长的长段,4.汤锅中添半锅水,开大火,水烧开后放入莲子转中火煮五分钟。

  4.芝麻放入炒锅中炒至微黄,泛出香味,5.盛出来后放入葱花,一碗美美的冬瓜莲子汤就做好了,6.捞出过凉后控干水份

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